Proprietà e benefici del miele d'arancio

Il Miele d'arancio è un alimento ricco di vitamine ed antiossidanti, molto spesso utilizzato a scopi curativi, estetici e come valido dolcificante naturale. Si tratta di una varietà di miele facilmente reperibile nel Sud del nostro Paese, dove abbondano gli agrumi. Tale miele unifloreale, noto per le sue proprietà e benefici, si riconosce subito per l'intenso odore di zagara, i fiori degli agrumi da cui è ricavato.

• Miele d'arancio

Il miele ricavato dal nettare degli agrumi, si presenta con una tipica colorazione molto chiara o ambrata ed un odore delicato e piacevole. Col passare del tempo il miele d'arancio, prodotto naturale molto dolce dal retrogusto acre, può assumere un gusto più fruttato ed intenso simile alle confetture di arance. In merito alla sua consistenza, va precisato che tale miele tendente al fruttato, si presenta allo stato fluido ma dopo pochi mesi si cristallizza naturalmente, per cui per renderlo nuovamente fluido occorre scaldarlo facendo attenzione a non esagerare altrimenti perderebbe le sue naturali virtù curative. Tale miele, composto in prevalenza da fruttosio, acqua, glucosio e altre sostanze benefiche, può essere assunto da tutti per ripristinare il proprio benessere psicofisico.

Per quanto riguarda le proprietà del miele d'arancio, va detto che grazie al suo elevato contenuto di sali minerali e vitamine, specie la vitamina B12, esso svolge un efficace azione anti radicali liberi in grado di rallentare l'invecchianeto cellulare. Esso possiede pure un ottimo potere calmante, e sedativo, dunque è un valido rimedio contro l'insonnia, il mal di testa, gli stati nervosi e l'ansia. Il miele d'arancio per via del suo potere cicatrizzante è particolarmente indicato per alleviare i sintomi delle ulcere, inoltre ha un ottimo potere depurativo, quindi si può assumere dopo i pasti magari diluito in acqua per depurare l'organismo.

Il principale uso del miele d'arancio è sicuramente quello di dolcificante naturale, oppure come gustoso aromatizzante per dessert o bevande. Inoltre grazie ai suoi effetti benefici, questo squisito miele floreale dal potere dissetante, è molto usato per realizzare diverse maschere e creme di bellezza. Il suo sapore leggermente acidulo e il suo aroma agrumato, lo rendono adatto per realizzare diversi dolci ed abbinarlo ad alcuni formaggi. Come ogni tipo di miele anche quello d'arancia può essere impiegato prima e dopo un intenso sforzo fisico, in particolare dagli sportivi, per recuperare in modo naturale e benefico le energie.