Proprietà delle bacche di Maqui

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Introduzione

Le bacche di maqui sono una specie di pianta lignea a fusto lungo della Patagonia. In campo scientifico è conosciuta con il nome di Aristotelia Chilensis. Questa pianta fa parte della famiglia delle Elaeocarpaceae. A questa famiglia appartengono anche i Mirtilli, le bacche di Goji, il sambuco ed il ribes che siamo abituati a vedere ed usare quotidianamente. Questa pianta necessita di una forte irradiazione solare per sviluppare i suoi frutti abbastanza carnosi, per questo motivo cresce rigogliosa solo ad altitudini abbastanza elevate, tra i 2500 ed i 3000m. Questa pianta inoltre, predilige un terreno umido, ricco di sostanze organiche e dalla temperatura rigida. Vediamo alcune delle proprietà principali di questa pianta:.

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Ricchezza di antiossidanti

Una della proprietà che caratterizza le bacche di Maqui è la presenza di antiossidanti. Sono infatti ricche di Riboflavine e vitamina E. Questi microelementi sono capaci di legarsi ai recettori dei radicali liberi ed impedire a questi ultimi di demolire le pareti lipidiche delle cellule.

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Aumento del colesterolo buono

Le bacche di Maqui sono responsabili anche di un innalzamento, nei soggetti abituati ad alimentarsi con questo frutto, del colesterolo HDL, cosi detto "buono" poiché protegge da infarti, ictus, trombosi ed embolie. Questa pianta inoltre aiuta a mantenere sana la vista, tiene sotto controllo il colesterolo LDL "cattivo" e protegge il tessuto connettivo dall'ossidazione.

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Anti-infiammatorio e vasodilatatore

Queste bacche aiutano il nostro sistema endocrino a gestire meglio gli attacchi esterni di virus e batteri. Mantiene infatti le vitamine e i sali minerali più a lungo in circolo nel sangue. Questo è dovuto alla presenza di un ampia gamma di vitamine del gruppo B (B5; B12; B6). La proprietà di vasodilatazione è allo stesso modo importante perche aumentando la grandezza di vene ed arterie permette agli agenti immunitari di arrivare in grande quantità nella zona di contagio ed eliminare la minaccia rapidamente.

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Aumento del metabolismo basale

La capacità di vasodilatazione è la causa per cui assistiamo ad un aumento del metabolismo se mangiamo questo frutto. Essendo i vasi sanguigni più dilatati c'è un maggiore flusso di sangue e nutrienti nel corpo. Per questo motivo, affluiscono più nutrienti agli organi, ai muscoli ed al cervello, rendendoci più svegli, attivi e pronti. Inoltre se svolgiamo regolare attività fisica una volta innalzato il metabolismo sarà possibile bruciare più grasso e aumentare la massa muscolare.

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Efficace contro i tumori

La Bacca di Maqui sembrerebbe essere anche molto ricca di polifenoli, pigmento organico che conferisce il caratteristico colore scuro. Questa sostanza è presente in moltissime varietà di frutta e verdura, come uva e melanzane e riesce ad inibire l'azione degenerativa dell'acido arachidonico, responsabile della formazione di trombi e tumori cellulari.

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