Le proprietà dei cetrioli

Tramite: O2O 29/10/2017
Difficoltà: media
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Introduzione

Forse non tutti sanno che il cetriolo è il frutto della pianta che porta lo stesso nome. Il cetriolo, reperibile in qualsiasi negozio di verdura o supermercato, si presenta con una forma allungata. La buccia verde scuro è ricoperta da piccole escrescenze mentre la polpa interna è verde più chiaro con dei semini bianchi morbidi. La consistenza interna è piuttosto acquosa e di sapore leggermente amarognolo. Il cetriolo non è solo un semplice frutto bensì un ottimo alleato per la salute generale dell?organismo. Esso infatti contiene acido tartarico utile nell'assimilazione dei carboidrati. Le proprietà dei cetrioli però sono molteplici: è un alimento altamente dietetico, un efficace diuretico, un potentissimo disintossicante e viene usato anche nella cosmesi.

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Un alleato per la dieta

Il cetriolo è spesso consigliato in diete e trattamenti detossinanti. Questo perché nel cetriolo è presente una sostanza importantissima per chi vuole dimagrire o tenere il peso sotto controllo: l'acido tartarico. Questo acido fa in modo che una parte dei carboidrati ingeriti che non viene immediatamente utilizzata, non si trasformi in grasso ma venga eliminata dall'organismo attraverso le feci.

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Un alimento dietetico

Il cetriolo è costituito per la maggior parte di acqua; ne contiene infatti il 95%. Per 100 grammi di prodotto consumato a crudo si ingeriscono solamente 12 calorie. È quindi un prodotto estremamente dietetico. Il cetriolo contiene anche una buona quantità di sali minerali, in particolare potassio e fosforo. Vi si trovano anche la vitamina C e la vitamina K.

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Un efficace diuretico

I cetrioli sono molto usati nel trattamento dei problemi legati alla ritenzione idrica come ad esempio la cellulite. Consumare cetrioli in modo regolare, può essere un'ottima soluzione per alleviare il gonfiore tipico dell'accumulo di liquidi. Eliminando i liquidi in eccesso del corpo si espellono anche le tossine che infettano l'organismo. Abbinato ad una dieta ricca di fibre, il cetriolo svolge un efficace effetto diuretico.

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Un potentissimo antiossidante

Il cetriolo è riconosciuto anche per le sue proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie. Gli antiossidanti in generale sono sostanze che neutralizzano i radicali liberi presenti nell'organismo e lo proteggono così dalla loro azione negativa. Si avvertono benefici per ciò che riguarda il rinnovamento cellulare, il rinforzo del sistema immunitario e la prevenzione dei tumori.

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Un toccasana per pelle e occhi

Il cetriolo viene utilizzato anche per le sue proprietà cosmetiche. Essendo ricco di acqua, di acidi grassi e vitamina E, è un ottimo rimedio naturale per la cura della pelle. La sua polpa rende la pelle più morbida e luminosa e la idrata a fondo. Purifica la pelle grassa ed elimina i brufoli. Anche gli occhi possono beneficiare delle proprietà del cetriolo. In caso di occhi stanchi e arrossati basterà applicare un paio di fette di cetriolo sulle palpebre per avere una sensazione di sollievo immediato.

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