Le migliori ricette per la colazione

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

La colazione costituisce il pasto più importante della giornata in quanto fornisce energia e la giusta carica per affrontare gli impegni quotidiani. Per questo è fondamentale non saltarla mai ma farla in modo adeguato. In questa guida dunque verranno elencate le migliori ricette da preparare per la colazione.

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Pancakes alla banana

I pancakes rappresentano senza dubbio una valida ricetta da preparare a colazione in quanto sono buonissimi e veloci da realizzare. Per farli infatti occorrono pochissimi ingredienti. Potete schiacciare una banana con una forchetta, aggiungere due uova, un agente lievitante (come ad esempio il bicarbonato) e un po' di limone. Mescolate bene e dopo aver fatto scaldare un po' di olio in una padella, versateci dentro una parte del composto.

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Biscotti al cioccolato

Non c'è niente di più classico dei biscotti al cioccolato! Per prepararli basta sciogliere una tavoletta di cioccolato fondente insieme al burro. Dopodiché, in una ciotola a parte bisogna mettere il tuorlo di un uovo, una bustina di lievito, una bustina di vanillina,50 grammi di zucchero e 130 grammi di farina. Amalgamate bene, unite il cioccolato sciolto e formate delle palline con le mani. Poi mettete in forno per un quarto d'ora.

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Muffin al cioccolato

Mangiare dei muffin a colazione è sicuramente la soluzione ideale che può accontentare grandi e piccini. Anche in questo caso la realizzazione è molto semplice e veloce. Bisogna infatti unire 150 grammi di burro,300 grammi di zucchero, quattro uova,300 grammi di farina,70 grammi di cacao, una bustina di lievito per dolci e un po' di latte. Mettete negli appositi stampini il composto appena fatto e fate cuocere bene in forno.

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Ciambella bicolore

Un altro intramontabile classico che non può mai mancare a colazione è la ciambella bicolore. Si tratta di un dolce estremamente soffice e gustoso, perfetto per essere mangiato da solo o inzuppato nel latte. Sbattete dunque tre uova insieme a 150 grammi di zucchero. In seguito unite in modo graduale un po' di olio, del miele e una confezione di panna per dolci. Aggiungete come ultimo passaggio 200 grammi di farina, il lievito e la vanillina. A questo punto separate l'impasto in due parti e ad una di queste unite la giusta quantità di cacao. In ultimo alternate un po' di impasto alla panna e un po' al cacao in un recipiente circolare.

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Torta al caffè

Una ricetta senz'altro ottima per la colazione è la torta al caffè, non solo buona ma anche molto energetica. Per farla occorrono 250 grammi di farina,160 grammi di zucchero, tre uova, una bustina di lievito, una tazza di caffè, un po' di olio e latte quanto basta. Per prima cosa bisogna montare le uova e lo zucchero, aggiungere tutti gli ingredienti liquidi, poi la farina e il lievito ed infine il caffè. Dopo aver mescolato bene mettete l'impasto in una ciotola e fate cuocere per mezzora.

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I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.

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