La rapa e le sue proprietà

tramite: O2O
Difficoltà: facile
14

Introduzione

Gli ortaggi sono una fonte importantissima di vitamine, sali minerali, ferro ed altre proprietà nutritive fondamentali per il corpo umano. Nonostante le critiche al suo odore molto forte, la rapa è davvero buona se ben cucinata ed ha tante proprietà. Questa guida si propone appunto di darvi delle informazioni importanti riguardo la rapa e le sue proprietà.

24

Il periodo del concepimento e della gravidanza

Mentre per gli uomini hanno un effetto per lo più nutritivo, bisogna ricordare che le rape sono particolarmente indicate per le donne perché contengono l'acido folico di cui hanno bisogno soprattutto durante il periodo del concepimento e della gravidanza. Dunque è necessario mangiarne in grande quantità, sopratutto se si hanno delle carenze. Tra gli ortaggi meno amati, in particolar modo dai bambini, troviamo la rapa. È stato infatti dimostrato che l'acido folico aiuta a prevenire la spina bifida. Le rape sono indicate anche per le persone celiache perché non contengono glutine, ma possono allo stesso tempo essere dannose per i pazienti affetti da disfunzione della tiroide, in quanto contengono particolari composti che possono interferire con la ghiandola.

34

Le sostanze nutritive

Possiamo immaginare la composizione delle rape come un grande magazzino di sostanze nutritive e benefiche. Anzitutto, troviamo un elevato contenuto di acqua, che è la fonte primaria della vita sulla Terra, miscelata a potassio, magnesio, fosforo, ferro, manganese, calcio e varie vitamine, tra cui spiccano la vitamina A e la vitamina C, tutti elementi che contribuiscono ad un benessere intenso del nostro organismo. Le vitamine sono contenute soprattutto nelle cime, per essere precisi, 5 volte in più rispetto alle radici.

Continua la lettura
44

La composizione

Non dovete lasciarvi spaventare dall'odore forte. Le rape, se ben cucinate, sono davvero ottime. Basta trovare la giusta ricetta e preparala con tanto amore. Il modo più salutare è ovviamente quello di mangiarle bollite, condite con dell'olio extravergine di oliva. La composizione delle rape le rende un alimento perfetto anche per mantenerci in forma. Esse, infatti, sono povere di calorie e ricche di fibre, e aiutano a regolarizzare man mano la digestione. Inoltre, ricordiamo che le rape offrono al nostro organismo anche una grande quantità di antiossidanti, elementi che ci aiutano a contrastare i radicali liberi e il conseguente invecchiamento delle cellule, e ci aiutano a sviluppare una particolare resistenza alle infezioni virali. Grazie alle rape il nostro organismo rimane più sano e più giovane più a lungo e anche il nostro aspetto tende a rimanere più radioso e brillante.

Potrebbe interessarti anche

Naviga con la tastiera
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Alimentazione

Broccoli: proprietà nutritive e calorie

Le verdure sono molto importanti per fare in modo che il nostro organismo funzioni nella maniera migliore possibile. Conoscerne le proprietà e i benefici che apportano al nostro corpo potrà solo farcele apprezzare di più. Una sana alimentazione è...
Alimentazione

Guida alle verdure meno caloriche

Da sempre, i medici consigliano di consumare quotidianamente una dose adeguata di frutta e di verdura per potersi assicurare un'ottima salute. Occorre però una conoscenza abbastanza ampia su ogni tipo di verdura, soprattutto su quelle che aiutano l'organismo...
Alimentazione

5 estratti che aiutano il tuo intestino

La differenza fondamentale fra estrattore e frullatore risiede nel fatto che il primo funziona essenzialmente a freddo, estraendo lentamente il succo da frutta e verdura e separandolo dalle fibre. Il frullatore invece lavora velocemente, emettendo calore...
Alimentazione

I benefici delle verdure bianche

Aglio, finocchi, cipolle, cavolfiore, porri, rape bianche, scalogno e patate sono alcuni tra le verdure bianche che non dovrebbero mancare in tavola per un'alimentazione sana ed equilibrata. Solitamente sentiamo dire che è necessario consumare giornalmente...
Alimentazione

Cibi per avere energia durante le mestruazioni

Il ciclo mestruale è una cosa naturale ad un organismo femminile sviluppato e in età adulta. Con maggiore o minore regolarità, fattore che dipende per ogni donna, le mestruazioni arrivano e portano con loro un gran carico di malessere diffuso, spossatezza,...
Alimentazione

Miele di colza: proprietà e benefici

Il miele di colza si ricava dalla Brassica napus. La pianta erbacea è una conifera tipica della Cina, dell'India, del Canada e dell'Europa Centrale. In Italia si coltiva solo in alcune regioni del centro-nord. Il miele di colza riscontra un consumo elevato...
Rimedi Naturali

I benefici dell'olio essenziale di sedano

La natura ci fornisce sempre ottimi rimedi per i piccoli problemi quotidiani che riguardano pelle, capelli o l'organismo in generale. Prodotti naturali, puri e spesso biologici, che non hanno particolari contro indicazioni ma un ottimo potere terapeutico....
Alimentazione

Come migliorare la vita sessuale con il cibo

Il sesso nella vita di coppia è uno degli ingredienti fondamentali per poter avere un rapporto lungo e duraturo, senza questa componente, o un abbassamento del desiderio può portare la coppia ad una crisi. Ma la vita sessuale è anche migliorabile,...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.