I vari tipi di miele e loro proprietà

tramite: O2O
Difficoltà: media
14

Introduzione

Il miele, chiamato dagli antichi Greci " cibo degli Dei" ha rappresentato per diversi millenni l'unico dolcificante utilizzato dall'uomo. Il miele viene prodotto dalle api attraverso la raccolta del nettare presente nelle piante da fiore e della melata, una sostanza zuccherina prodotta da alcuni insetti che trasformano pare della linfa delle piante, trattenendo l'azoto e rilasciando una sostanza ricca di zuccheri. Il miele oltre ad essere usato come ingrediente in tante ricette o come semplice dolcificante, in sostituzione dello zucchero, è ricco di proprietà terapeutiche che si differenziano a seconda del tipo di miele. Vediamo nel dettaglio quali sono le singole proprietà terapeutiche per i vari tipi di miele.

24

Uno dei più conosciuti è il miele "mille fiori" dal sapore molto delicato e dalle spiccate proprietà disintossicanti del fegato. Il miele di "acacia" al pari del precedente, ha un gusto delicato e vellutato. Per quanto attiene alle sue proprietà terapeutiche, questo miele è considerato un antiinfiammatorio per la gola, utile in diverse patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, combatte l'acidità dello stomaco e ha effetti lassativi. Il miele "di arancio" ha un sapore aromatico dal retrogusto leggermente acido. È un ottimo cicatrizzante per le ulcere, antispasmodico e sedativo. Adatto per combattere insonnia e stati nervosi.

34

Questi sono alcuni dei tipi di miele che potete trovare in commercio, ma ce ne sono tanti altri che si sicuramente non ho menzionato. Da questa breve guida avrete certamente notato che a seconda del tipo di miele cambiano le proprietà terapeutiche e quindi, il mio consiglio è di tenere a portata di mano questa piccola guida in modo che al primo insorgere di uno dei fastidi prima elencati, saprete con precisione che tipo di miele scegliere senza la necessità di ricorrere subito a dei medicinali. Il miele di eucalipto è indicato per la sua azione antibiotica e antiasmatico. Utile per combattere la tosse. Il suo sapore ricorda quello dello zucchero caramellato. Altro tipo di miele è quello di "erba medica" dal sapore delicato. Ha proprietà antinfiammatorie ed è indicato come alimento per sportivi dopo le gare. Il miele di "erica" invece, ha un sapore che ricorda molto quello dell'anice. Svolge un'azione antireumatica e antianemico. Il miele di "Tiglio" è un miele dal sapore balsamico e persistente. Utile per combattere i dolori mestruali, calmante, digestivo e diuretico. Per le sue proprietà calmanti è indicato per combattere l'insonnia.

Continua la lettura
44

Altro tipo di miele molto conosciuto è quello di "castagno" dal sapore forte e amaro. Questo tipo di miele favorisce la circolazione sanguigna, ottimo disinfettante delle vie urinarie, antispasmodico e astringente. Il miele "di bosco" è un miele dal sapore molto forte e viene indicato per combattere gli stati influenzali. Un miele non molto conosciuto è quello di "girasole", dal sapore non dolce e aroma di polline. Ha diverse proprietà terapeutiche tra cui, antifebbrile, antinevralgico e ottimo calcificante per le ossa. Inoltre è consigliato per far abbassare il colesterolo.

Potrebbe interessarti anche

Naviga con la tastiera
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Rimedi Naturali

I pregi del miele

Il miele è un prodotto ricco di virtù. Dolce, delicato, raffinato e perfetto per condire dolci, biscotti, tisane e tè di ogni topologia, il miele resta uno dei principali alimenti salutari per la salute dell'uomo. Il miele può essere prodotto in varie...
Rimedi Naturali

5 modi di usare il miele nella cura del corpo

Da sempre amiamo ripetervi che la nostra migliore alleata in fatto di bellezza è senz'altro la natura. In natura esistono prodotti dalle innumerevoli proprietà benefiche per la cura del nostro corpo e dei nostri capelli. Una tra le più preziose - e...
Rimedi Naturali

5 ragioni per bere acqua tiepida e miele

Con l'arrivo delle piogge e del freddo si cerca di prevenire i malanni stagionali sempre in agguato dietro l'angolo alla prima giornata uggiosa. Non è detto che quest'anno il tempo abbia la meglio, si può rimediare con una giusta cura. Una cura che...
Rimedi Naturali

Come fare uno sciroppo per la tosse con miele e ananas

Nel periodo invernale quando basta un po' di umidità per ritrovarsi al mattino con una tosse frequente e fastidiosa, non è necessario utilizzare prodotti farmaceutici, bensì realizzare degli ottimi sciroppi con due prodotti naturali. Infatti, si tratta...
Rimedi Naturali

Come fare una maschera per il viso al miele

Il miele è un ingrediente prezioso dal punto di vista nutrizionale e un perfetto alleato nella preparazione di numerosi cosmetici. Grazie ai suoi non comuni benefici, esso viene adoperato nella produzione di varie creme, maschere e scrub per viso e corpo....
Rimedi Naturali

Come fare il miele aromatizzato

Nel periodo delle feste troviamo prodotti con la dicitura "miele aromatizzato" in alcuni negozi di prodotti alimentari d'eccellenza. Per farsi un'idea di cosa sia è sufficiente leggere l'etichetta. Scopriamo così che l'ingrediente che lo rende speciale...
Rimedi Naturali

I benefici del limone con miele

Bere miele e limone mescolato con acqua calda ogni mattina, a stomaco vuoto, è il modo migliore per perdere peso; questa miscela, se bevuta al momento giusto della giornata, aiuta a rimanere in forma. L'acqua calda consente di liberare la mente e il...
Rimedi Naturali

Ricetta: switchel allo zenzero e miele

Conoscete lo Switchel? Forse n’avete sentito parlare perché è la bevanda del momento. Un vero e proprio elisir per preservare, salute, forza, bellezza. Lo Switchel non è una bevanda di nuova invenzione bensì un infuso vecchio d’alcuni secoli utilizzato...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.