Una dieta onnivora, vegetariana o vegana è una scelta molto personale. Va fatta in completa autonomia e consapevolezza. In natura, molti cibi sono ricchi di proteine, dalle controindicazioni quasi inesistenti. In ogni caso, mantenere un'alimentazione sana, varia ed equilibrata. Le uova, di origine animale, sono alimenti molto ricchi di proteine. Si compongono per oltre il 90% di proteine "buone", facilmente assimilabili. Per evitare complicazioni, si consigliano due uova alla settimana. Per sfruttarne al meglio le proprietà, optare per prodotti biologici freschissimi ed a chilometro zero. Preferibilmente informarsi sulla provenienza.