I benefici della vitamina C

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Introduzione

Quante volte, da bambini, vi siete alzati dal letto trovando la tavola della colazione apparecchiata con una bella spremuta d'arancia appena fatta? E quante volte vi siete sentiti ripetere dai vostri genitori "dovete bere la spremuta, perché la vitamina C è importante"! Se siete nati e cresciuti in Italia, terra del sole e della buona cucina, sicuramente anche voi avrete ascoltato queste frasi a più riprese. Ma perché la vitamina C è così importante per il nostro organismo? Forse da bambini il concetto non vi era molto chiaro, ma da adulti è importante sapere e documentarsi, in particolare su ciò che si mangia. Ecco per voi una guida con i principali benefici della vitamina C. E dell'acido ascorbico.

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Rafforza le difese immunitarie

Il primo beneficio che la vitamina C apporta all'organismo è quello di rafforzare le difese immunitarie. Non a caso durante influenze e raffreddori si consiglia sempre di assumere dosi più alte di acido ascorbico. E non a caso la vitamina C viene spesso somministrata anche in concomitanza dell'assunzione di antibiotici, proprio per rafforzare le difese. L'acido ascorbico è un immunostimolante e svolge inoltre un'azione antiossidante naturale.

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Contrasta l'invecchiamento della pelle

Se tenete alla vostra pelle, dovete sempre assumere le dosi giornaliere consigliate di vitamina C. L'acido ascorbico infatti, oltre a svolgere un'azione schiarente sulle macchie della pelle dovute all'età, aiuta la produzione del collagene, sostanza fondamentale per la giovinezza, il tono e l'elasticità della pelle. Non a caso in commercio moltissime creme contengono vitamina C.

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Aiuta il sistema cardiovascolare

Il terzo beneficio che apporta la vitamina C all'organismo è quello di aiutare il sistema cardiovascolare. Com'è è possibile che una semplice sostanza come l'acido ascorbico aiuti il cuore? È molto semplice: sempre grazie alla produzione di collagene che la vitamina C stimola, si rinforzano anche le pareti di vasi e membrane interne. Quindi se assumete regolarmente vitamina C sarete sicuramente meno soggetti a vene varicose e fragilità capillare in genere.

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E' un ottimo antistaminico naturale

Il quarto beneficio della vitamina C è che essa è un ottimo antistaminico naturale. Se anche voi fate parte della grande famiglia dei soggetti allergici, saprete di certo quanto è dura combattere con irritazioni, lacrimazione eccessiva e starnuti frequenti. Prediligendo alimenti ad alto contenuto di vitamina C si riduce la produzione di istamina, e si prevengono quindi i forti attacchi di allergia.

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Riduce i danni dell'inquinamento

L'ultimo beneficio della vitamina C è che essa aiuta a ridurre i danni provocati dall'inquinamento. Effetto serra, smog, traffico sfrenato, fumo di sigaretta: tutto questo si ripercuote sulla pelle e sull'organismo in generale. Gli esperti assicurano che con alte dosi di vitamina C si riduce l'assorbimento di sostanze altamente inquinanti come ad esempio il piombo.

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