I 5 cibi detox per depurarsi dopo le feste

tramite: O2O
Difficoltà: facile
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Introduzione

Dopo le feste, periodo in cui la conta delle calorie della nostra dieta può salire vertiginosamente senza che ce ne rendiamo conto, può capitare di sentirsi gonfi, sonnolenti e con poche energie. Nel mese immediatamente successivo è, allora, di fondamentale importanza conoscere quali sono i cibi da consumare per "disintossicarsi" dagli eccessi delle feste. Questi sono tutti facilmente reperibili in ogni supermercato e vi aiuteranno a tornare in forma, con un po' di attenzione. Vediamo, quindi, quali sono i 5 cibi detox per depurarsi dopo le feste.

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Crauti. Per combattere il gonfiore, prova ad inserire nella tua dieta più cibi fermentati, come crauti e yogurt poiché, essendo ricchi di probiotici, aiutano a ristabilire la salute della flora intestinale. I probiotici, inoltre, migliorano il sistema immunitario, prevenendo eventuali malanni di stagione. I crauti possono essere aggiunti alle zuppe ed ai sandwich e preparati, ad esempio, con le uova strapazzate.

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Zenzero. Questo cibo aiuta a combattere la nausea ed a rimettere a posto uno stomaco in subbuglio. Lo zenzero può essere aggiunto a vellutate e zuppe, oppure essere preparato in infusione. Per una tazza di tisana allo zenzero, aggiungere all'acqua bollente un paio di fettine di zenzero, miele e limone: otterrete una bevanda altamente idratante.

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Mirtilli rossi. Durante le vacanze, a volte, si può tralasciare di bere la giusta quantità d'acqua; la disidratazione non solo rende fiacchi, ma può anche rallentare il metabolismo, aumentando il senso di fame. Proprio per questo motivo, è utilissimo consumare alimenti naturalmente ricchi d'acqua, come i mirtilli rossi, che sono anche un'ottima fonte di antiossidanti.

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Lenticchie. Le fibre sono fondamentali per una corretta digestione, poiché aiutano l'organismo a ripulire il tratto intestinale. Pochi alimenti sono ricchi di fibre come le lenticche: un quarto di tazza di lenticchie secche ne fornisce 15 grammi. Per un pasto ancora più salutare, le lenticchie possono essere cotte insieme ad altri vegetali ed al succo di un limone.
Cavoletti di Bruxelles. Questo alimento, spesso, non è molto amato, a causa dell'odore intenso che sprigiona durante la bollitura, ma si può ovviare al problema arrostendoli o cuocendoli al vapore. I cavoletti di Bruxelles fanno parte delle cosiddette "verdure crucifere", vegetali ricchi di fibre, vitamine e dei cosiddetti "composti fitochimici", sostanze con molte proprietà benefiche per la salute.

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I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.

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