Una regola molto importante da seguire è quella di evitare di mangiare pasti troppo elaborati e grassi in fase di pre-work out. No, quindi a cioccolata, dolci, biscotti, pietanze condite o alimenti come burro, budini e creme. Uno strappo alla regola si può fare dopo l'allenamento, quando c'è bisogno di reintegrare calorie e macro-nutrienti. Prima di salire in sella alla bici, però, meglio consumare qualcosa di leggero, che non appesantisca e non contribuisca a produrre sensazioni di stanchezza e sonnolenza.