Cosa mangiare in viaggio

08 06 2018
Carmela M.

1/6 – Introduzione

Qualsiasi tipo di viaggio una persona si accinge a sostenere: per lavoro, per le vacanze oppure culturale è fondamentale una corretta e sana alimentazione. Un motivo abbastanza valido per portare con sé gli alimenti è sicuramente quello che l’offerta dei vari bar dei treni, degli aerei oppure delle navi è sempre ipercalorica. Un viaggio, per non diventare stressante, deve essere minimamente organizzato per la parte degli alimenti. Prima di cominciare un viaggio è indispensabile decidere con particolare cura cosa si deve mangiare durante il tempo che occorre per raggiungere la meta prescelta. In riferimento a ciò ecco un tutorial che dà alcuni utili consigli e delle corrette indicazioni su cosa è preferibile mangiare durante un viaggio.

2/6 Occorrente

termos
borsa frigo
ciotole sottovuoto

3/6 – viaggio in aereo

Se si sceglie di viaggiare in aereo con una compagnia di linea non è consigliabile portare il pranzo a sacco. Infatti, basta il minimo indispensabile in quanto a bordo viene servito un piccolo pranzo. È opportuno portare da casa qualcosa di sano; ad esempio si può fare uno spuntino veloce con cracker oppure grissini, giusto per integrare. Mentre se il viaggio viene fatto con una compagnia low cost è indispensabile portare qualcosa da mangiare prima, durante o dopo il volo. Per non ripiegare sui classici fast food bisogna optare per un pranzo a sacco preparato a casa. In questo caso si possono farcire i panini oppure dei tramezzini con alimenti leggeri, quali: bresaola, fesa di tacchino oppure formaggio dolce. Si può anche scegliere di portare della frutta per poter contare su un forte apporto di vitamine e di energie. Inoltre, si ha anche una digestione abbastanza leggera.

4/6 – Viaggio in treno

Un viaggio in treno permette di muoversi più agevolmente per cui si ha la possibilità di preparare qualcosa di più impegnativo del panino. Ad esempio si possono portare da casa delle verdure già lavate e tagliate. In alternativa si può preparare un’insalata di riso o di pollo; essa deve essere conservata possibilmente in ciotole sottovuoto. L’insalata di pollo si può accompagnare con del pane integrale. Viaggiare in auto è sicuramente più comodo; inoltre, si può scegliere liberamente dove fermarsi per gustare il pranzo. Quest’ultimo può essere anche più variegato; ad esempio della pasta al forno. In ogni caso quando si viaggia è consigliabile evitare dei cibi troppo piccanti, speziati oppure salati. Essi, tra l’altro, fanno aumentare la voglia di bere e di conseguenza stimolano maggiormente la diuresi.

5/6 – Viaggio in auto

Qualsiasi sia la scelta del cibo non bisogna mai far mancare assolutamente una borraccia con l’acqua, specialmente se si fanno dei lunghi viaggi in treno oppure in auto. Generalmente il servizio ristorazione sul primo non sempre è garantito; nel secondo caso invece gli autogrill possono trovarsi anche ad una distanza di 50 km l’uno dall’altro. Spesso utilizzare i bagni pubblici non è un’esperienza piacevole. Rimanere ben idratati è fondamentale per il proprio benessere; per questo motivo è preferibile bere almeno un bicchiere d’acqua ogni ora per soddisfare la sete in modo naturale e benefico. Non è preferibile l’utilizzo di bevande gassate e zuccherate (compresi i succhi di frutta) in quanto hanno tantissime calorie e non forniscono sazietà. È opportuno prestare attenzione anche agli alcolici, specialmente se il viaggio viene fatto in auto. In generale essi forniscono solo calorie per cui è difficile smaltirli. Inoltre, essi non favoriscono un riposo tranquillo.