Come utilizzare il ginseng

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Introduzione

Se ci capita in un'erboristeria di vedere il ginseng, al primo sguardo la radice con la sua forma nodosa, non sembra affatto appetitosa. In realtà è soltanto un'impressione, poiché si tratta di un potente antiossidante ed è conosciuto come prodotto per la salute, in quanto rafforza il corpo e lo riporta al giusto equilibrio specie dopo lunghi periodi di stress. Il ginseng è disponibile in capsule, tintura e liquida, ed è vendibile anche in negozi di alimenti naturali. In questa guida a tale proposito, ci sono alcuni consigli su come utilizzare il ginseng.

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Il ginseng in qualsiasi forma si intende assumerlo, aiuta ad aumentare le difese immunitarie contro l'influenza e il raffreddore, poiché contiene interferone, una specifica proteina prodotta da cellule appartenenti proprio al sistema immunitario. Inoltre, serve ad eliminare la minaccia di virus, parassiti e cellule amorfe, oltre che avere una efficace azione disinfettante per l'intero organismo.

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Per prima elaborazione, basta prendere il ginseng (in capsule o liquido) e diluirlo in acqua, scegliendone poi l'uso, tra cui colorare i capelli o una maglietta. Infine, come già accennato in fase introduttiva, il ginseng si può utilizzare come tisana sia schiacciandone le radici, che usarlo come liquido e consumarlo insieme ad una limonata. Entrambi facilmente reperibili in un'erboristeria o farmacia, e si rivelano preziosi nei periodi della stagione invernale, sia come forma preventiva che curativa di influenze ed infezioni, sempre ricorrenti.

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Un secondo modo per utilizzare questo prodotto naturale ricco di sostanze nutrienti e salutari, è quello di fare il tè. Particolarmente indicate sono in questo caso le radici, che possiamo affettare (fresche o secche), e poi farle bollire in acqua per 2 ore. Il tè può essere consumato da due a quattro volte al giorno, specie con l'aggiunta di miele per stemperare il retrogusto amaro. Un altro modo per utilizzare il ginseng e trarne benefici per la salute, è sicuramente di preparare una zuppa ricca di sostanze nutritive, e a tale proposito vale la pena citare una deliziosa ricetta coreana. Si tratta infatti, di prendere un piccolo pollo intero, eliminare la pelle e farlo bollire insieme ad aglio, giuggiole, zenzero e ovviamente al ginseng liquido. Al termine, il pollo va farcito con riso, aglio triturato e chiodi di garofano. Se invece abbiamo bisogno di una tintura naturale per capelli o per abiti, quindi senza sostanze nocive, il ginseng è il prodotto che fa al caso nostro.

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I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.

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