Per avere una crescita ed un alimentazione equilibrata, adulti e soprattutto bambini, dovrebbero avere una "dieta mista". Una dieta mista comprende un po' tutti i cibi, mangiati in combinazioni diverse ogni giorno. Il suo pregio sta nel fatto che chi la segue assorbe tutto ciò di cui il suo corpo ha bisogno, in qualsiasi circostanza. Se ciò di cui avete bisogno non è in un alimento, sarà in un'altro. Se a colazione non vi nutrite abbastanza, la carenza sarà colmata a pranzo. Quindi non è necessario mangiare della carne (famosa per il suo alto contenuto di ferro) per garantire la giusta quantità di ferro per il nostro organismo. Esistono davvero tanti alimenti dove il ferro è presente e vi sono numerosi modi per sostituire la carne nella propria dieta; un individuo può avere una dieta completamente vegetariana e soddisfare tutte le proprie carenza nutritive. Ecco come sostituire il ferro presente nella carne.