Come riutilizzare le vecchie spezie

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Come tutti sanno, le spezie sono un ottimo ingrediente alimentare, capace di conferire ad una ricetta un qualcosa in più, soprattutto quando non si vuole esagerare con i condimenti. Ne basta un piccolo quantitativo e la pietanza si impreziosisce... Ma, proprio per questo, può facilmente capitare di non riuscire a finire un barattolo o una confezione. A quel punto viene spontaneo liberarsene, ma può essere un peccato. Come mai? Ve lo spieghiamo subito! In questa guida capirete come è possibile riutilizzare delle vecchie spezie.

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Eliminare i cattivi odori

Ebbene si: alcune spezie, anche se vecchie, possono rivelarsi utili per liberarsi dei cattivi odori o per prevenirne la comparsa. In questo caso, possono essere utili spezie come la noce moscata, i chiodi di garofano o la cannella. Munitevi di piccoli sacchetti, riempiteli di queste spezie e poneteli nel posto che vi interessa, per esempio un armadio, un cassetto, perfino nelle scarpe o i tappeti. In questo caso possono fungere anche da antitarme. E non solo: allo stesso scopo possono essere utilizzate anche per il bucato. Basta immergere il bucato in acqua e spezie come il pepe nero per un'ora e il gioco è fatto!

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Allontanare le formiche

Le formiche, si sa, sono un ospite fastidioso. Per liberarvene potete evitare di ricorrere ad insetticidi utilizzando invece specie dall'odore penetrante, ad esempio il peperoncino o la paprica. Stessa cosa se avete un piccolo giardino o un orticello: le spezie dall'odore forte allontaneranno non solo le formiche ma anche animali indesiderati come i topi.

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Preparare delle candele

Se vi piacciono le candele e vi piace prepararle autonomamente, potete anche in questo caso utilizzare le spezie. È semplicissimo: basta introdurre un cucchiaino di spezie nella cera e mescolare finché non si amalgamano bene. Le candele avranno un buonissimo profumo! Ovviamente, qualsiasi spezia si presta bene a questo utilizzo. Se invece puntate sul colore, la curcuma o il curry possono dare una bella colorazione giallastra alla vostra candela, la paprica la renderà rossiccia, il pepe nero la farà tendere al nero, e così via. Potete dare libero sfogo alla vostra fantasia e ai vostri gusti.

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Seminare le spezie

Le spezie scadute, pur se non più commestibili, possono essere piantate per ottenerne di fresche. Nulla di complicato, basta piantarle in un vaso colmo di terra e innaffiarle. Potreste farlo con il finocchio oppure con l'anice che, se tenuti in una stanza, possono anche diffondere un buon odore.
Bene, ora che sapete che buttare le spezie scadute è uno spreco, avete vasta scelta su come reimpiegarle. Fatene buon uso!

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