Se il vostro obiettivo è quello di ridurre il consumo dei carboidrati, iniziate da questa scelta: eliminate i dolci e preferite ad essi la frutta fresca. Per quale motivo? Dovete sapere che
I dolci sono ricchi di zuccheri raffinati e di molti grassi saturi. Sono certamente, deliziosi e invitanti, ma dovete tener presente che sono assai inadatti ad un tipo di alimentazione salutare. Rivoluzionate i vostri spuntini all'insegna dei dolciumi, preparando una bella macedonia di frutti misti e preferibilmente di stagione. Poi iniziate a ridurre il consumo dei succhi di frutta e delle marmellate con zuccheri aggiunti. Acquistate i prodotti la cui etichetta indichi la presenza dei soli zuccheri contenuti nella frutta utilizzata per i succhi o le conserve.