Come mangiare quando fa troppo caldo

tramite: O2O
Difficoltà: media
15

Introduzione

Quando l'estate è alle porte, anche le abitudini alimentari cambiano. Con il clima più caldo si inizierà a dire addio a cibi pesanti e calorici, sia perché proprio l'estate in sé porta più inappetenza, sia perché la prova costume è alle porte. Non è sempre facile però scegliere i cibi giusti, e quindi si rischia spesso di incorrere in errori. Se anche voi state cercando di non sfigurare al mare o in piscina, o semplicemente volete mangiare più sano in estate, ecco una semplice guida che vi darà qualche consiglio su come mangiare quando fa troppo caldo.

25

La caprese

Con i secondi potete divertirvi preparando una coloratissima caprese è ottima e gradita da tutti. Tagliate la mozzarella a fette ed alternatela con fette di pomodori e foglie di basilico ed aggiungetevi un filo d'olio ed un pizzico di sale, farete una bella figura a tavola e sarà gradita da tutti, grandi e piccini! Altrimenti una bella porzione di bresaola (è l'insaccato più magro), rucola e parmigiano non è da meno rispetto alla caprese. O ancora, del formaggio fresco (non stagionato) affiancato ad una bella insalatona mista! Se fa davvero caldo, invece, e volete mangiare il meno possibile, potete prepararvi una bella insalata che faccia da pasto completo. Io la preferisco con lattuga, pomodori (sempre pachino, sono la mia passione), mais, carciofini e tonno!

35

Lo yogurt

class="sub">Per quanto riguarda i dolci, è importante sapere che per prima cosa è fondamentale mangiare tanta frutta, sia a pasto che negli spuntini distribuiti durante la giornata. Oltre a molte razioni di frutta potrete preparare anche ottimi dolci non molto pesanti e con poche calorie. Se si usa lo yogurt, ad esempio, le torte saranno più leggere e si potranno gustare con più facilità. Un altra torta può essere quella al formaggio, la cheese cake americana, molto diffusa anche in Italia.

Continua la lettura
45

Mangiare poco e tutto

Ricordate che bisogna sempre mangiare poco e di tutto. Non è una buona scelta eliminare una portata. Con razioni minori, ma di cibi vari, la digestione e l'apporto proteico sono sempre adeguati. Per quanto riguarda quindi gli antipasti, prediligete verdure grigliate (sono ottime anche fredde), bruschette con i pomodori ed insalate di mare. Cercate di evitare formaggi ed insaccati, che sono grassi e pieni di sale e non aiutano a mantenersi in forma!

55

Le paste fredde

Concludendo con il primo, innanzitutto dominano le paste fredde: queste sono ottime con qualsiasi condimento, anche se la versione classica parla di pomodorini pachino e mozzarella; ma ce ne sono diverse varianti, anche con i pesci come cozze e vongole. È naturalmente consigliato mangiare il primo piatto solamente una volta al giorno e preferibilmente a pranzo.

Potrebbe interessarti anche

Naviga con la tastiera
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.

Segnala contenuti non appropriati

Tipo di contenuto
Devi scegliere almeno una delle opzioni
Descrivi il problema
Devi inserire una descrizione del problema
Si è verificato un errore nel sistema. Riprova più tardi.
Verifica la tua identità
Devi verificare la tua identità
chiudi
Grazie per averci aiutato a migliorare la qualità dei nostri contenuti

Guide simili

Rimedi Naturali

Le proprietà dell’olio di iperico

L'iperico, nota anche come Erba di San Giovanni, è una pianta erbacea di origine europea, che produce fiori di colore giallo oro, i cui cinque petali possiedono la caratteristica di essere perforati. Essa è una fonte di numerose proprietà terapeutiche,...
Psicologia

Come fare a non urlare quando si è arrabbiati

Quando abbiamo un attacco d'ira, urlare è una delle manifestazioni più comuni, naturali e quasi involontarie. Per parecchi, rappresenta un termine di sfogo e di scaricare la propria rabbia. Pur essendo un modo molto efficace allo scopo di scaricare...
Alimentazione

Cosa mangiare prima di andare in palestra

La palestra è il luogo ideale per rimettersi in forma. Per molti rappresenta anche un diversivo o uno sfogo produttivo. Erroneamente, molte persone preferiscono mangiare poco o niente, per rimanere leggere. Bisogna, invece, apportare carboidrati e proteine...
Alimentazione

5 trucchi per mangiare più frutta e verdura

La frutta e la verdura sono un vero toccasana per il nostro organismo: la maggior parte delle diete consiglia di consumarne almeno 5 razioni durante la giornata. La frutta e la verdura infatti sono una vera e propria dispensa di vitamine e di zuccheri...
Alimentazione

Come mangiare bene e sano

Godere di ottima salute è certamente uno dei requisiti base per una vita serena e felice. Sono tante le cose che possiamo fare per raggiungere questo obiettivo. Come prima cosa, dovremmo sempre evitare la totale sedentarietà. Ciò significa svolgere...
Salute

Come curare i disturbi alle vie respiratorie

Particolarmente nella stagione invernale, le vie respiratorie subiscono frequenti disturbi. Essi sono causati, in molti casi, da un'alimentazione non corretta e non completa, oltre che da un basso livello di difese immunitarie. Quando le vie respiratorie...
Alimentazione

Come non ingrassare in vacanza

Generalmente in vacanza si eccede a tavola facendo invitanti colazioni a buffet, pranzi e cene abbondanti, per non parlare degli aperitivi. Bisogna stare attenti a non esagerare con le calorie per non rovinarsi le ferie. Bastano alcuni accorgimenti e...
Alimentazione

Come preparare una pasta al forno light

La pasta al forno è senza dubbio uno dei piatti più amati della nostra tradizione culinaria poiché, solitamente, accompagna i giorni di festa e le occasioni più importanti. Tuttavia, per chi si vuole mantenere in forma, la pasta al forno rappresenta...
I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.