Come capire se una dieta è sbagliata

Seguire una dieta non deve essere un sacrificio o una privazione, ma un corretto stile di vita che dovrebbe essere seguito sempre e non solo quando si vuole perdere qualche chilo di troppo. La "dieta" non dovrà essere vista come un periodo di punizione per aver esagerato in precedenza, altrimenti si rischia solo di fare un buco nell'acqua. Una volta capita l'importanza della corretta alimentazione, si potrà iniziare ad affrontare una dieta ipocalorica, con lo scopo, nell'immediato, di liberarsi del grasso in eccesso accumulato. Ma come capire, effettivamente, se la dieta che si è intrapresa è giusta oppure sbagliata? Non sempre, infatti, una dieta giusta per una persona lo sarà anche per un'altra: fattori personali come struttura fisica, stile di vita, tipo di attività svolta durante la giornata e molti altri ancora saranno determinanti nello stabilire una dieta adeguata. Andiamo, dunque, ad analizzare i campanelli d'allarme che ci faranno capire che stiamo, eventualmente, sbagliando qualcosa.

Se una dieta deprime e non ci fa sentire meglio, allora c'è qualcosa di sbagliato in essa. Bisogna subito interromperla perché non è più utile. In alternativa, si può cercare di "aggiustare il tiro" ponendo rimedio a tutto ciò che ci fa star male. Infatti, se la dieta non produce benessere ma solo tristezza, stiamo sicuramente commettendo qualche errore. La dieta potrebbe forse essere davvero troppo restrittiva, oppure si è iniziato in maniera esageratamente drastica o non eravamo pronti psicologicamente a compiere questo passo. Concediamoci allora, di tanto in tanto, qualcosa di dolce o di appagante, come può essere il cioccolato (preferibilmente fondente), che ha anche un forte potere antidepressivo. Dimagriremo più lentamente ma il nostro umore ne trarrà grande beneficio.

Se una dieta ci fa sentire stanchi e spossati, non è giusta per noi. Certamente dovremo inizialmente dare al nostro corpo il tempo di adattarsi alla nuova alimentazione, ma se con il passare dei giorni nulla cambia, è tempo di smettere perché c'è qualcosa di sbagliato nell'alimentazione indicata nella dieta o stiamo commettendo qualche altro errore. È probabile che la dieta non sia stata seguita alla lettera, ritrovandoci privati di molti nutrienti fondamentali (magari abbiamo sostituito degli alimenti con altri in maniera errata!), oppure che non si assuma sufficiente acqua, utile al drenaggio dell'organismo e quindi anche alla perdita di peso. La giusta quantità d'acqua dovrà aggirarsi intorno a 1,5-2 litri al giorno, da bere preferibilmente tra un pasto e l'altro e non durante questi, per scongiurare il rischio di compromettere anche la digestione.

Capita troppo spesso che, mentre seguiamo una dieta, ci colga il mal di testa o l'emicrania? Probabilmente, allora, non stiamo apportando le giuste calorie all'organismo, oppure la quantità di proteine assunte non è sufficiente. Proviamo ad integrare la nostra alimentazione con un po' di marmellata, per esempio, con degli spuntini di metà mattina e metà pomeriggio e le cose dovrebbero migliorare. Allo stesso modo, mangiare tanta verdura in una dieta sarebbe l'ideale, ma se provoca una pancia permanentemente gonfia è sintomo di cattiva digestione. Sarà utile, pertanto, dare al nostro corpo il tempo di digerire bene, masticando molto lentamente e bevendo tanta acqua.

Se ci ritroviamo perennemente con una pelle molto secca, allora la dieta non sta procedendo nel verso giusto, sicuramente avremo commesso qualche errore, ma magari facilmente risolvibile. Forse, anche in questo caso, non beviamo a sufficienza oppure potrebbe esserci una grossa carenza di vitamina B: ciò significa che la dieta che stiamo seguendo è troppo restrittiva e potrebbe, alla lunga, arrecarci anche molti danni alla salute. Assicuriamoci, allora, di assumere tutti i nutrienti e le vitamine necessarie per portare a termine e con successo la nostra dieta.

Un altro errore, che si commette molto spesso durante una dieta, consiste nella monotonia: si mangiano sempre le stesse cose fino a stufarsi. Impariamo allora a sostituire alcuni cibi con altri dalle stesse proprietà nutritive e con le stesse calorie: così facendo tutto ci sembrerà meno triste e più vario. In tal modo, una volta raggiunto il peso forma, avremo quella spinta in più per continuare con questo stile di vita sano che ci farà mantenere la linea acquistata anche nel futuro. Sarà bene, poi, effettuare ogni tanto anche qualche piccolo strappo alla dieta. Pare, infatti, che una bella scorpacciata, di tanto in tanto, aiuti a stimolare il metabolismo e quindi anche a perdere peso nei periodi di stallo.

• State alla larga dalle diete fai da te: seguite sempre i consigli del vostro medico e rivolgetevi ad un nutrizionista che personalizzi il vostro programma nutrizionale in base a fattori molto personali e anche ai vostri gusti in fatto di cibo. Evitate le diete passate dalle amiche e ricopiate dai giornali. Quello che va bene per te, non è detto che vada bene anche per me.
• Quando iniziate la dieta, prefissatevi degli obiettivi raggiungibili e divideteli in tanti piccoli step: la motivazione a continuare dipende anche dal raggiungimento dei risultati.

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