Il primo centrifugato contiene interamente verdura; i succhi "verdi", infatti, contengono numerosi enzimi che facilitano la perdita di peso e di grasso. Questa ricetta contiene asparagi, sedano e carote; l'unica cosa da fare è quella di mettere nella centrifuga questi ingredienti. Gli asparagi contengono pochissime calorie, molti amminoacidi e sono conosciuti per le loro proprietà depurative. Aiutano a ridurre il senso di fame, regolano l'appetito e disintossicano l'organismo. Il sedano regola la pressione sanguigna ed ha proprietà diuretiche, depurative e disintossicanti. Le carote sono un alimento anticancro; sono ricche di vitamine, sono antiossidanti, ricchissime di beta-carotene e stabilizzano i livelli di zucchero presenti nel sangue.