Bacche di inca: proprietà, benefici e dove trovarle

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Difficoltà: facile
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Introduzione

Il risplendente territorio sud-americano, regala affascinanti e sorprendenti paesaggi. Scenari favolosi ed irripetibili, sprigionano da ogni loro suggestivo angolo la forza di un popolo generoso, accogliente e ricco di storia, dove le tradizioni millenarie e la cultura fortemente radicata nel tempo, imprimono un carattere ben definito in ogni minimo aspetto.

Questo spettacolo della natura, offre inoltre una variegata scelta di preziose piante, dalle notevoli proprietà salutari. Tra tutte, spicca la peruviana Physalis, della specie delle Solanacaee, che offre dei sorprendenti e benefici frutti, le Bacche di Inca (denominate ulteriormente bacche d'oro o uciuva o bacche degli Aztechi), particolarmente copiose di sostanze dall'alto valore nutrizionale. Vediamo allora di scoprire meglio le proprietà e i benefici tipici di queste bacche, e dove possiamo trovarle.

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Occorrente

  • Bacche di Inca
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Per acquistare le bacche di Inca possiamo riscontrare alcuni piccoli problemi. Il consiglio sarà di provare a rivolgersi presso delle erboristerie ben fornite, o qualunque altra attività che si trovasse a trattare prodotti naturali, ma sicuramente sarà possibile ordinare il prodotto tramite internet, nei molteplici e specializzati negozi on line. Le molteplici qualità benefiche delle bacche di Inca sono risapute; possiedono infatti numerose sostanze nutritive.

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Questa deliziosa bacca si rivelerà particolarmente ricca di elementi prevalentemente antiossidanti, particolarmente efficaci nel contrastare l'inesorabile declino dei tessuti. Saranno inoltre presenti quantità considerevoli di carotenoidi, di biflavoniodi, di naturali antinfiammatori e di fibre, particolarmente indicate per bilanciare le funzioni del proprio intestino, come le pectine. In queste preziosissime bacche si potrà inoltre riscontrare, una percentuale di melatonina, capace di contrastare manifestazioni di forte stress, così come di stimolare il ripristino della necessaria funzione veglia-sonno.

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Le bacche di Inca, dal caratteristico color arancione, presenteranno inoltre interessanti quantità dei più importanti minerali, quali ferro e fosforo, ed una buona percentuale di vitamina C. Da non sottovalutare anche il loro sapore agrodolce, particolarmente indicato per essere assaporate da sole, o in perfetto accostamento ad altra frutta e cereali, ma solamente un assaggio diretto ne decreterà l'opzione prescelta. Preparare una deliziosa colazione con le bacche, sarà un toccasana giornaliero.

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