La curcuma è una spezia che non dovrebbe mai mancare nelle cucine dei naturisti. Gustosa, buona e salutare questa spezia favorisce una corretta e rapida guarigione dalle infiammazioni. Infatti la curcuma possiede degli elementi che hanno effetti antinfiammatori, anticancerogeni e antiossidanti. La curcuma può essere utilizzata per speziare ed insaporire piatti come pasta e risotti ma anche secondi piatti come pollo, pane e verdure cotte.