7 alimenti contro la stitichezza

La stitichezza è la sensazione di non essere in grado di svuotare l'intestino completamente o regolarmente. Generalmente, una persona viene considerata stitica se la defecazione avviene meno di tre volte a settimana. La stitichezza è un problema comune e tutti lo sperimentano occasionalmente e i sintomi comprendono la sensazione di non riuscire a svuotare completamente l'intestino e, quando ciò avviene, le feci appaiono secche, dure o grumose, oltre a disturbi allo stomaco o crampi, gonfiore e perdita di appetito. Tuttavia, è possibile rimediare al problema anche attraverso l'alimentazione. Ecco allora 7 alimenti contro la stitichezza.

I fagioli contengono un'elevata percentuale di fibre, che sono fondamentali per combattere la stitichezza. I fagioli, in particolare, rappresentano un'ottima miscela di fibre solubili e insolubili, le quali aiutano il cibo a muoversi più velocemente attraverso l'intestino.

La polpa verde lussureggiante dei kiwi potrebbe essere la soluzione ideale per ottenere un sollievo dalla stitichezza. Un kiwi medio, infatti, contiene circa 2,5 grammi di fibre e diversi tipi di vitamine e sostanze nutritive, che sono molto importanti per la buona salute dell'intestino.

Una patata dolce cotta al forno con la buccia contiene mediamente circa 4 grammi di fibre, che possono aiutare ad andare più spesso in bagno. Questo alto contenuto di fibre nelle patate dolci aiuta quindi sia a prevenire che ad alleviare la stitichezza. La buccia delle patate contiene la maggior parte delle fibre, quindi è bene non scartarla per ottenere maggiori benefici.

I cereali integrali apportano un enorme quantità di fibre, che è una buona scelta non solo per la stitichezza, ma anche per la salute del cuore. I ricercatori dell'Università di Helsinki hanno provato che il pane di segale integrale è migliore del pane di grano e dei lassativi per alleviare la stitichezza.

Le bacche sono gustose e facili da mangiare ed è possibile scegliere tra lamponi, more, mirtilli e fragole: tutte sono facilmente reperibili e ricche di fibre. Ad esempio, 50 grammi di lamponi contengono 4 grammi di fibre. È possibile consumare le bacche da sole come spuntino o provarle in un fresco dessert estivo.

I semi di lino possono aiutare ad alleviare la stitichezza in quanto sono una grande fonte di fibre, antiossidanti e acidi grassi omega-3 .Un solo cucchiaio di semi di lino contiene circa 3 grammi di fibre, sia solubili che insolubili. La maggior parte delle fibre si trova nella lolla del seme di lino e il seme di lino macinato è generalmente raccomandato per un più facile assorbimento di queste sostanze. Si possono aggiungere i semi di lino a dolce, frullati e insalate.

Le prugne una volta erano il rimedio della nonna contro la stitichezza. Questi frutti, infatti, sono ad alto contenuto di fibre insolubili e di sorbitolo, che un efficace lassativo naturale. Il succo di prugne, in particolare, è molto utile per alleviare la stitichezza nei bambini.