Anche la verdura, come la frutta, aiuta l'organismo a mantenere il giusto peso senza prendere chili di troppo. La verdura, è ricca di vitamine fondamentali, di magnesio, di ferro, di potassio, ecc., contiene molta acqua e aiuta a mantenere un peso equilibrato. È fondamentale, mangiare solo verdura di stagione, e mangiare la verdura ogni giorno, variandone la tipologia.