Raw Food: errori da evitare

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Se avete deciso di intraprendere una dieta crudista ovvero aderire al cosiddetto Raw Food, è importante sapere che ci sono moltissime regole da rispettare affinché si riesca ad ottimizzare il risultato, senza incorrere in spiacevoli e fastidiose controindicazioni. In riferimento a ciò, ecco una guida con alcuni errori da evitare.

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Consumare poca frutta e verdura

Uno degli alimenti base della dieta Raw Food, è sicuramente la componente vegetale; infatti, si tratta di consumare molta frutta e verdura, magari preferendola ad altri cibi crudi come carne e pesce. Inoltre è importante sottolineare che qualsiasi tipo di dieta specie se drastica, necessita di un sostanziale apporto energetico e soprattutto di vitamine, per cui consumare poca frutta e verdura è sicuramente un errore da evitare.

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Assumere cibi troppo grassi

In una Raw Food è importante riuscire a comprendere a fondo il giusto equilibrio che si deve creare tra sostanze grasse, proteine e carboidrati. Per sentirsi in forma ed ottimizzare il risultato finale della dieta, è quindi opportuno conoscere il dosaggio di ognuna di queste fondamentali componenti di cui il corpo ha bisogno. Nello specifico si tratta di apprendere che chi ama alimentarsi soltanto con dei cibi crudi, per attingere carboidrati può consumare molta frutta e verdura, mentre per quanto riguarda l'assunzione dei grassi essendo presenti in vari tipi di alimenti bisogna limitarli il più possibile. Per farvi capire meglio il concetto, va sottolineato che se da un lato i grassi servono a sostenere il corpo dal punto di vista energetico, dall'altro bisogna evitare di assumere cibo che ne contengono troppi. Per questo motivo limitando l'uso di carne, è sufficiente consumare ad esempio noci, semi e avocado ovvero alimenti che ne contengono appena il 40%, quindi parliamo di un fattore ottimamente bilanciato. Consumando invece altri cibi crudi il cui valore in percentuale si raddoppia, significa non solo vanificare l'efficacia della dieta, ma anche incorrere in altre patologie.

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Trascurare l'attività fisica

Un altro errore da evitare quando si pratica la dieta Raw Food, è quello di trascurare l'attività fisica; infatti, si tratta di un fattore determinante per godere di buona salute, e nello stesso tempo di bruciare grassi. Il consiglio migliore è quello di fare dello jogging almeno a giorni alterni, piccole passeggiate quotidiane oppure acquistare una cyclette. D'estate in particolare non c'è niente di meglio che una nuotata, oppure una bella sudata durante la manutenzione del giardino o della casa.

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