Proprietà e benefici del guava

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Introduzione

Il guava, conosciuto anche con il nome di guayaba o guajava, è una piccola pianta della famiglia delle mirtacee che può raggiungere al massimo i 7 metri di altezza. Ne esistono una ampia vastità di specie infatti, se ne contano circa 150. La sua corteccia ha un colore grigiastro, le sue foglie sono verde chiaro, i suoi fiori sono bianchi grandi e molto profumati ed i suoi frutti, sia sferici che ellittici, sono ruvidi ed hanno un colore verdognolo - giallastro. Attualmente, la pianta di guava è coltivata maggiormente in tutti i paese tropicali quali il Brasile e l'India, si trova in discreta quantità anche negli Stati Uniti e più precisamente alle Isole Hawaii. Mentre in Italia, è presente sui territori siciliani. Con questa guida, andremo alla scoperta della proprietà e dei benefici del guava.

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Occorrente

  • fiori di guava
  • frutto di guava
  • foglie di guava
  • acqua distillata o acqua di rose
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Alimentazione e trattamenti cosmetici

I frutti di questa pianta sono utilizzati sia per l'alimentazione che per realizzare trattamenti cosmetici. In cucina, si possono impiegare freschi per fare spremute o macedonie, per arricchire gelati, yogurt o ricotta, oppure impiegare per preparare marmellate o composte. Ottimo per fare una granita dopo averli surgelati e frullati. È l'ingrediente principale della goiabada, ovvero un dolce tipico dei territori portoghesi. La si trova facilmente in questi paesi con il nome di pasta di guava e viene consumata, prevalentemente a colazione, spalmandola su fette di pane abbrustolito.

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Vitamine e minerali

Rammenta che il guava è ricco di potassio, ferro, manganese, selenio, rame, fosforo, magnesio, calcio, zinco, clorofilla e sodio. Contiene una discreta quantità di vitamine quali la vitamina B1, B2, B3, B5, B6, b9, B12, Vitamina A, C, E e K. Ti ricordo che è anche ricco di un antiossidante portentoso ossia il licopene che ha la proprietà di proteggere le cellule dell'organismo. Consumandolo si ha un buon apporto di acidi grassi, prevalentemente di grassi polinsaturi e, soprattutto, non si ingerisce colesterolo in quanto né è privo.

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Prevenzione delle malattie

Il guava ha proprietà anti-colesterolo, anti-diabetiche, antianemica, antiossidanti, spasmolitiche, antinfiammatorie, analgesiche, protettive nei confronti del fegato, della bile, dello stomaco e dei polmoni, antivirali, oltre che la capacità di contrastare i radicali liberi ossia i veri responsabili dell'invecchiamento precoce sia della pelle che delle cellule.

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Anti colesterolo

Ti invoglio a consumare questo frutto se vuoi ridurre il livello del tuo colesterolo cattivo o LDL. Lo potrai fare sia consumando il frutto fresco che il the di guava che puoi facilmente trovare presso farmacie ed erboristerie. Per ottenere gli stessi effetti benefici, puoi anche ricorre al consumo di semi di guava aggiungendoli alle tue insalate, alle minestre o alle macedonie.

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Problemi respiratori

Se hai problemi respiratori e hai la necessità di proteggere i tuoi bronchi, ti consiglio questo frutto che, grazie alla presenza elevata di vitamina B9, A e C, ti proteggerà dalle infezioni che possono colpire il tuo apparato respiratorio e, al contempo, di aiuterà ad eliminare il catarro in eccesso. A tale proposito, ti propongo di realizzare una tisana versando due litri di acqua calda su due cucchiaini di foglie di guava. Lascia in infusione per circa dieci minuti, quindi filtra e bevi il liquido tiepido durante tutto l'arco della giornata, preferibilmente addolcendolo con del miele di tiglio.

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Sistema immunitario e dolori reumatici

Poiché contiene in buona misura sia flavonoidi che polifenoli, il guava è perfetto per distruggere i radicali liberi e di conseguenza per rallentare sia l'invecchiamento delle cellule che rinforzare il tuo sistema immunitario. Risultato garantito sia dalla presenza di vitamina C, E e di quelle del gruppo B che dai minerali quali, in particolare, zinco, calcio e magnesio. Inoltre, ti ricordo che il guava è un ottimo antidolorifico in quanto contiene quercetina. Grazie a questa caratteristica ti allevierà i dolori causati dall'artrite reumatoide, quelli legati al mal di denti, ai dolori mestruali e ogni altra sintomotologia dolorosa.

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