Le migliori bevande da preparare in estate

tramite: O2O
Difficoltà: facile
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Introduzione

In estate, soprattutto in Italia, si possono raggiungere temperature molto elevate e spesso il caldo si fa insopportabile. Una delle migliori soluzioni per mantenersi freschi (e in salute) è bere molto, specialmente bevande fresche e leggere. Esse aiutano a combattere l'afa, la disidratazione e la fatica. In questa guida vedremo quali sono le migliori bevande da preparare in estate e come si possono fare in casa.

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Una delle bevande migliori dell'estate è senza dubbio la limonata. Prepararla è molto semplice. Per quattro persone servono 1 litro di acqua, 6 limoni, 8 cucchiai di zucchero e un po' di menta. Per prima cosa spremere i limoni del tutto, filtrando il succo con un colino. In seguito frullate la menta con il succo al limone (potete anche aggiungere la menta alla fine). Passate di nuovo tutto nel colino e versate in un litro d'acqua. Avrete così ottenuto la limonata, che servirete freddissima, quindi dopo averla messa in frigo o con tanto ghiaccio.

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Un'altra bevanda buona e dissetante, facile da preparare in estate, è il tè alla pesca. Spesso prepararlo in casa è meglio che comprarlo, perché il risultato è più genuino e saporito. Per prepararne 4 porzioni, sono necessari 1 litro d'acqua, tre bustine di tè, 2 pesche gialle e qualche cucchiaio di zucchero. Per prima cosa fate bollire l'acqua per il tè, poi inserite le bustine e aspettate qualche minuto. Quindi inserite lo zucchero (q. B.) e le pesche tagliate a spicchi. Lasciate raffreddare in frigo. Infine filtrate col colino e servite fresca.

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Il drink allo zenzero è anch'esso molto apprezzato in estate. Lo zenzero inoltre ha molti effetti benefici sul nostro metabolismo. Per prepararlo è necessaria una radice di zenzero (circa 5 cm di lunghezza), una pentola piena d'acqua, un limone e dello zucchero. Fate bollire l'acqua, sbucciate lo zenzero e grattuggiatecelo dentro. Lasciate bollire per 15 minuti, quindi aspettate che si raffreddi. Adesso aggiungete lo zucchero e, facoltativamente, un limone (spremuto e passato al colino). Servite freddo.

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Una delle bevande più amate in Italia è senza dubbio il caffè. In estate è molto interessante una sua variante, più fresca e leggera: il caffè shakerato. Per prepararlo, basta mettere due-tre tazzine di espresso nello shaker, insieme a tre cucchiai di zucchero (meglio di canna) e un po' di ghiaccio. Prima dovete lasciar raffreddare il caffè almeno fino a temperatura ambiente. Dopo aver scosso lo shaker per 30 secondi, si ha il risultato. Va servito in bicchiere con del ghiaccio e una cannuccia.

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Consigli

Non dimenticare mai:
  • Aggiungere sempre il ghiaccio per rendere il risultato fresco a lungo
  • Accompagnare le bevande con snack freschi e leggeri
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I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.

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