Gli alimenti che difendono la pelle dai raggi UV

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tramite: O2O
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Introduzione

L'estate è già cominciata per tutti, se ancora non siete stati in vacanza immagino ci sia scappato qualche week-end di sole, mare e relax. E sono proprio queste le cose belle dell'estate! L'importante è ovviamente proteggersi sempre e prendersi cura di se stessi nel modo migliore possibile. Al mare quindi è indispensabile rispettare certi orari per sdraiarsi al sole, indossare sempre una crema protettiva ed eventualmente aiutare il corpo dall'interno, così da essere più sicuri nell'evitare scottature ed eritemi, che potrebbero poi portare a problemi più seri. Vediamo allora quali solo i cibi che non possono mancare sulle nostre tavole in questi mesi caldi, ovvero quali sono gli alimenti che difendono la pelle dai raggi UV.

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Le carote

Il primo alimento era proprio facile: da quando siamo bambini ci viene detto che mangiare carote fa abbronzare più velocemente. Ed è vero, ma oltre a questo, i carotenoidi contenuti in dosi elevate nelle carote, ma anche nella zucca, nell'anguria, nei peperoni, nei pomodori, nel melone e nelle albicocche, potenziano la funzione della melanina, ovvero quella di proteggere l'organismo dall'assorbire troppi raggi ultravioletti e di contrastare l'invecchiamento cutaneo neutralizzando la produzione di radicali liberi.

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Il cacao

Questo alimento farà felici molti di voi! Infatti il cacao, ovviamente quello fondente, è ricco di polifenoli, che, grazie allo loro azione antiossidante, aiutano la pelle a proteggersi dai raggi UV. La categoria di polifenoli contenuta nel cioccolato è quella dei flavonoidi, potenti antiossidanti che si trovano anche in altri cibi quali il vino, il tè, i frutti di bosco e gli agrumi.

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I frutti di bosco

Le more e i mirtilli contengono antociani, i pigmenti viola che aiutano la cellula a proteggersi. Inoltre anche i frutti di bosco, come molta altra frutta incontrata in questo articolo, sono ricchi di polifenoli e quindi prevengono l'invecchiamento cellulare.

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Le albicocche

Quale frutto fa più estate delle albicocche? Forse l'anguria... Ma le albicocche sono uno spettacolo della natura, fresche e salutari, dal basso apporto calorico. Sono ricche di minerali, di vitamina A e di vitamina C, ed inoltre contengono carotenoidi e flavonoidi, che come abbiamo già chiarito sopra, sono fondamentali per contrastare l'invecchiamento cellulare e combattere le infiammazioni.

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Il melograno

Il melograno è un santo del mondo vegetale. Come si sa già da molto tempo, ha molte proprietà benefiche ed ora si sa anche che l'acido ellagico presente in questo frutto riesce a ridurre la tossicità dei raggi UV-B e rallentare la degradazione del collagene, che porta rughe e ispessimenti della pelle. Inoltre il melograno contiene moltissima vitamina C, più delle arance o di altri frutti, ed è quindi ideali per combattere stati influenzali, per esempio. Anche se vi auguriamo un'estate senza starnuti.

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