Alimenti indispensabili in cucina

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Quante volte sarà capitato anche a voi di essere stati impossibilitati ad uscire a fare la spesa e ritrovarsi con il frigo e la dispensa vuota e non sapere come fare per preparare un pasto o di avere ospiti inaspettati e non essere in grado di preparare un pranzo perché mancano degli ingredienti fondamentali. Per ovviare a tale problema, dobbiamo evitare di rimanere senza provviste ed in modo particolare di far sì che alcuni alimenti indispensabili in cucina non manchino mai. In questa guida, illustreremo nel dettaglio tutti gli ingredienti da tenere sempre in cucina.

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Una frittura veloce

Tra i prodotti fondamentali in cucina, ricordiamo l'olio senza il quale risulta impossibile preparare pasti anche semplici. Una-due bottiglie di olio extravergine e di olio di vari semi devono essere sempre presenti, cosi da dare gusto ai cibi o per fare una frittura veloce. L’olio consente di preparare dei ottimi contorni veloci con poco, ma anche di condire una semplicissima insalata. Naturalmente anche il sale deve essere a disposizione per permettere di aggiungere sapore ai nostri piatti. Questi due prodotti garantiscono la preparazione di contorni e secondi molto gustosi. Inoltre anche le spezie rivestono un ruolo importante tra i prodotti indispensabili, permettendo di variare sapore e dare un tocco di gusto in più.

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Lo scatolame

Lo scatolame poi rappresenta un ottima soluzione veloce se non abbiamo voglia o il tempo di cucinare. È importante non farsi mai cogliere di sorpresa ed avere diversi alimenti che permettono di realizzare molti piatti gustosi: tonno, sardine ma anche fagioli, piselli, ceci e lenticchie permettono di creare molti piatti diversi e di soddisfare anche i gusti più complicati. Tra l'altro sono alimenti che hanno un largo margine di scadenza e che quindi possono essere acquistati anche in scorta. Continuando la nostra lista degli alimenti indispensabili in cucina, non possiamo non citare il caffè, il tè e le tisane che devono essere sempre presenti in grande quantità per garantire la giusta accoglienza ad eventuali ospiti a sopresa ma anche per una colazione di gusto.

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La pasta

Per noi Italiani, un elemento base in cucina è la pasta. Questa appartenendo a quegli alimenti di lunga conservazione possedendo periodi di scadenza lunga e deve essere sempre presente in casa nei suoi vari formati: spaghetti, pennette e maccheroni sono tra i formati più gettonati al fine di realizzare delle ricette appetitose in poco tempo. Basterà infatti condirli con un po’ di pomodoro per ottenere piatti freschi, genuini e gustosi. Pertanto anche le conserve di pomodori sono indispensabili, e se si dispone di qualche pomodoro fresco, allora si è in possesso del minimo necessario per cucinare un pranzo veloce e sicuramente apprezzato da tutti. Quindi, in dispensa anche la presenza di passati di pomodoro risulta essenziale.

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I presenti contributi sono stati redatti dagli autori ivi menzionati a solo scopo informativo tramite l’utilizzo della piattaforma www.o2o.it e possono essere modificati dagli stessi in qualsiasi momento. Il sito web, www.o2o.it e Arnoldo Mondadori Editore S.p.A. (già Banzai Media S.r.l. fusa per incorporazione in Arnoldo Mondadori Editore S.p.A.), non garantiscono la veridicità, correttezza e completezza di tali contributi e, pertanto, non si assumono alcuna responsabilità in merito all’utilizzo delle informazioni ivi riportate. ATTENZIONE: tali contributi in nessun caso possono costituire la prescrizione di un trattamento o sostituire la visita specialistica o il rapporto diretto con il proprio medico curante. È pertanto necessario consultare SEMPRE il proprio medico curante e/o specialisti. Per maggiori informazioni leggi il “Disclaimer »”.

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